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教你不用烤箱就能做10款芝士蛋糕新技能开启

来源:未知 发布时间:2019-03-16热度:
2.黄油用微波炉加热融化成液体,倒入饼干碎中,搅拌均匀后,铺在模具底部,用勺子背按压紧实、平整。8. 搅拌好的蛋糕糊倒入铺好饼干底的模具中,把表面刮平后放入冰箱冷藏;10.将做好的镜面果胶倒入冷藏好的蛋糕上,放入冰箱冷藏至镜面果胶凝固,取出表面装...

  2.黄油用微波炉加热融化成液体,倒入饼干碎中,搅拌均匀后,铺在模具底部,用勺子背按压紧实、平整。8. 搅拌好的蛋糕糊倒入铺好饼干底的模具中,把表面刮平后放入冰箱冷藏;10.将做好的镜面果胶倒入冷藏好的蛋糕上,放入冰箱冷藏至镜面果胶凝固,取出表面装饰水果即可。

  有很多家里没有烤箱但是有很喜欢吃蛋糕的吃货们,今天给大家带来的是几款不用烤箱就能做的芝士蛋糕,快快学习起来吧!

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  5.奶油奶酪250g随意切成小块,在室温下回软,把装有奶油奶酪的容器隔温水,用搅蛋器搅打至糊状;

  8.放入鱼胶粉放入,拌鱼胶粉直到其完全融化,再加入柠檬汁、淡奶油放入容器中,用打蛋器搅打,注意一定要顺着一个方向搅;

  9.奶油打至发起,呈半固体状,提起打蛋器,打发的奶油会形成一个滴水状的尖角即可,把打发的奶油加入奶酪糊中,小心拌匀(不要转圈搅);

  10.取出冰箱中的模具,饼底已经凝固变硬,将蛋糕糊倒入模具,然后将蛋糕模具稍微提起再让它落回桌子,震动模具,使蛋糕内部的大气泡震出;

  11.奥利奥饼干去掉中间的夹心后敲碎,倒入一半液体后均匀撒上饼干屑,继续倒入液体,再在表面撒上饼干屑;

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  2.黄油用微波炉加热融化成液体,倒入饼干碎中,搅拌均匀后,铺在模具底部,用勺子背按压紧实、平整。然后放入冰箱冷藏备用;

  6.另取一个大盆,倒入淡奶油,加入剩下的20克细砂糖,用电动打蛋器打发,6、7成即可,不用全打发;

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