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美团外卖上订生日蛋糕吃后不适抽查结果显示蛋糕合格

来源:未知 发布时间:2019-03-15热度:
本报10月27日讯23日,市民李女士拨打本报热线电话反映,她从美团外卖订购了一个生日蛋糕,跟同事分享后,六人出现了身体不适的症状。市北区疾控中心以及水清沟食品药品监督管理所对样品进行了抽查。26日,记者从水清沟食品药品监督管理所了解到,检测的结果已经出...

  本报10月27日讯23日,市民李女士拨打本报热线电话反映,她从美团外卖订购了一个生日蛋糕,跟同事分享后,六人出现了身体不适的症状。市北区疾控中心以及水清沟食品药品监督管理所对样品进行了抽查。26日,记者从水清沟食品药品监督管理所了解到,检测的结果已经出来了,并未判定因食用蛋糕而引起了食物中毒,蛋糕店所用的原料以及成品蛋糕均合格。

  水清沟食品药品监督管理所的工作人员回复说,接到李女士的投诉当天就进行了检查,同时他们也通知了疾控部门进行了流行病学检查。26日,他们收到了市北区疾控中心的检测结果,并未判定因食用蛋糕引起了食物中毒。

  他们在全面开展调查的同时,也通过第三方检测机构对蛋糕店的原料和成品蛋糕进行了检测,检测结果是奶油和蛋糕胚是合格的。考虑到投诉人食用的蛋糕和检测的并不是同一个,所以也从蛋糕店的加工现场、人员资质、原料来源、工艺流程全面开展调查。

  调查的结果是这个店证照齐全,工作人员也有健康证,原料来源也是合法的,卫生条件也还可以。但是同时,也存在工具摆放不规范、消毒设施不完善等问题,不排除这些问题可能对蛋糕产生一定的影响。依据食品安全法,他们这些问题责令限期整改。如果不限期整改,不能继续营业,还要继续接受处罚。

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